Semledagen!

Nu är det snart dags för årets första Semla!

Semledagen i år är ju den 12 februari, men jag har fuskat och smakat en och annan semla redan! Och just därför har jag gjort egna, kalorifria semlor! För från och med nu ska jag bara titta på dem! :)

Jag klippte ut cirklar i fröskals bomull. Den bomullen som inte är riktigt vit, utan lite mer naturvit och har små svarta "fläckar" i av fröskal.

Sedan drog jag i en rynktråd runt kanten, stoppade i vadd och drog ihop till en bulle. En stor till botten och en liten till toppen.

För att de ska se lite verklighetstrogna ut så kan man pensla bullen med uppvispat ägg, precis som man gör med riktiga bullar, och sen bakar man av dem i ugnen på grillvärme. Här får man passa noga, för det går jättefort! (Och jag behöver nog städa ugnen...)

Sedan tar man lite vadd och limmar eller syr fast i bottnen. Till toppen är det enklast om man syr, för då kan man spänna ner toppen lite i "grädden". Och som pricken över i så sprejade jag dem med jul snö, det blir precis som florsocker!